Przystawki Zimne
Tatar ze śledzia bałtyckiego/ kapary/ szalotka/ papryka/ świeże zioła/ bagietka z tartym czosnkiem
Wolnogotowana pierś gęsi / puree z batatów / sos z żurawiny
Tatar wołowy / szalotka / ogórek piklowy / krem z musztardy BBQ / podgrzybek marynowany / sucharki rustykalne
Przystawki Ciepłe
Kartacz z kaczym udem/ kwaśna śmietana/ okrasa z kaszubskiego boczku
Krewetki ( 8 szt. )/chilli/ czosnek/ sos słodko-kwaśny/ bagietka
Kalmary/ coulis z papryki i pomidora/ szczypiorek/ chlebek pita
Makarony
Spaghetti chitarra/ krewetki/ vongole veraci/ małże brzytwy/ pomidor suszony/ ser dojrzewający/ rukola
Tagliolini/ pomidorki cherry/ czosnek/ sos neapolitański/ krem z owczego sera/ oliwa z oliwek
Zupy
Rybna na bulionie z ryb morskich/ omułki/ łosoś/ ośmiorniczka
Gulasz z papryki/ tofu/ fasola/ pomidory/ bagietka korzenna
Bulion z drobiu i dzikiego ptactwa/ domowy makaron/ marchewka/ szarpane udo z kaczki
Krem pomidorowy san marzano/ricotta z owczego sera/ bazylia
Sałaty
Kozi ser zapiekany/ pomidor cherry/ dip mango/ rukola/ escarola/ roszponka/ szynka prosciutto/ brzoskwinia opiekana/ bagietka
Escarola/ botwina/ rukola/ pierś kaczki/ pomarańcza/ pistacje w palonym maśle/ sos miodowo-musztardowy/ chorizo/ chlebek pita
Rzymska/ escarola/ rukola/ tuńczyk grillowany/ oliwki/ cebula czerwona/ fasolka szparagowa/ jajko/ sos z oliwy orzechowej
Dania Główne – Mięsne
Dania Główne – Rybne
Karmazyn/ soczewica/cukinia/ marchewka/ opieńki/ cieciorka/ fasola edamame
DANIA WEGAŃSKIE/WEGETARIAŃSKIE
Dania dla Dzieci
Klopsiki mięsne/ sos z pieczonego mięsa/ puree maślane/ duszone marchewki z sezamem